Το μουσείο βρίσκεται στο χωριό της Παναγίας και εδώ μπορείτε να βυθιστείτε σε μια από τις παλαιότερες βιομηχανίες του νησιού. Το κατάστημα πωλεί λάδια λεβάντας, εκχυλίσματα πορτοκαλιού και μανταρινιού, καθώς και καλλυντικά ελιάς και τσάι από φύλλα ελιάς.
